為找準市場,突破創新,廣信國際大酒店分別于6月24日、28日先后召開了餐飲部、房務部、市場部戰略分析會。主管及以上管理人員、市場部全員參與討論。與會期間各成員集思廣益、獻言獻策,為酒店今后的發展之路提供新思路。
餐飲部從線上、學校、宴會、散客、品質提升五大方面統一了行動方向,認為菜品要從豆制品、魚類、牛肉、菌類、砂鍋類5大方面進行研發和創新,走特色路線;房務部為吸引客戶提出堅持會員免押金、零停留;積分送房;開鐘點房,買6送1;充值送禮,驚喜不斷;入住客房十大優惠等參考方案;市場方面,市場部對現有市場結構進行了重新分組,確定專人開展工作,確保了客戶跟蹤“無死角”。
會議要求相關部門在規定時間內拿出切實可行的實施方案,確保會議內容落地。會后,各部門均表示,要拿出與時間賽跑,與同行競賽的勢頭和氣魄,為酒店發展貢獻力量。(通訊員 楊鈞 審核 宋志輝)